Sylvie Hooghe travaille la porcelaine, à la plaque, dans des tons pastels très doux. Le style très contemporain de ses pièces utilitaires (tasses, bols, saladiers, théière...) alterne des lignes droites et des bords -faussement- déchirés, pour mieux révéler la matière et le travail de céramiste ainsi mis à nu. La forme déstructurée confère davantage à chacune de ses pièces son statut de pièce unique. Elle revisite également la traditionnelle tasse à thé en porcelaine, en lui donnant une surface irrégulière, pour mieux traduire le façonnage à la main. Enfin Sylvie Hooghe joue avec la transparence de la porcelaine dans une gamme de photophores, dont la délicatesse rappelle la dentelle.